北欧系

やっぱ,スウェーデンフードはんまいよ。
って,IKEAのレストランのしか食べたこと無いけど。

昨日は魂の洗濯日和でした。

メニュー的には初挑戦のカツレツ,友達はロースハムステーキなるものを。

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したらば,これが両方ともンマイ。
カツレツは,メンチカツっぽくて,その上にチーズがとろけてる…。
グリーンピースの茹でたのとかは普通にンマイ。
で,これにもジャムがついてくるんだけど,食べてみると味的に新発見なんですよね。

肉にジャムって!

思うわけですけど。最初は。
これが,ジャムがあまり甘くないためかいい感じなんだよなー。
日本人には無いセンス。

ロースハムステーキは,これまた1センチ厚くらいの普通にステーキな感じで切ってあるんだけど,風味的には以前,鎌倉で食べたハムの味に似てて,肉の味がよくわかる系。しかも,なんだか脂身がんまい。うまいフタ肉は脂身で解るっていうのが持論なんですが,これはまさにソレ系です。

さて。
ちょっと最近はDQ9関係もずっぽしはまってて(え?),かなりいい充電期間になったので,いよいよBOの2ndの仕込みに入ります。まずは環境関係も見直しつつ,ベーシックトラック系を。

・同時に,曲数は揃ってるけど,ならべてみてどうか。→足りなければ追加
・アート関係をどうするか。

この辺も考えつつ。
ウェブ上で,ちょっといい写真撮る人も見つけたし,アプローチしてみようかな。
なことも考えつつ。

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